5 Resep Nasi Goreng yang Lezat dan Menggugah Selera
Nasi goreng adalah salah satu hidangan klasik yang sangat populer di berbagai belahan dunia. Rasanya yang lezat dan kaya akan rempah-rempah membuatnya menjadi favorit banyak orang. Dalam artikel ini, kami akan membagikan 5 resep nasi goreng yang lezat dan menggugah selera. Siapkan piring Anda dan mari kita mulai memasak!
Nasi Goreng Ayam
Bahan-bahan:
- 2 porsi nasi putih yang telah dingin
- 200 gram daging ayam, potong dadu kecil
- 2 butir telur, kocok lepas
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 1 wortel, potong dadu kecil
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh garam
- ½ sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan daging ayam dan wortel. Masak hingga daging ayam matang dan wortel lunak.
- Dorong daging ayam dan wortel ke sisi wajan. Tambahkan telur kocok. Aduk hingga telur setengah matang.
- Campur telur, daging ayam, dan wortel. Tambahkan nasi putih, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata dan masak hingga nasi panas.
- Taburkan daun bawang sebagai hiasan. Sajikan nasi goreng ayam hangat.
Nasi Goreng Seafood
Bahan-bahan:
- 2 porsi nasi putih yang telah dingin
- 200 gram campuran seafood (udang, cumi-cumi, dan ikan), potong-potong
- 2 butir telur, kocok lepas
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 1 wortel, potong dadu kecil
- 1 paprika merah, potong dadu kecil
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan saus cabai
- 1 sendok teh garam
- ½ sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan seafood, wortel, dan paprika. Masak hingga seafood matang dan sayuran lunak.
- Dorong seafood dan sayuran ke sisi wajan. Tambahkan telur kocok. Aduk hingga telur setengah matang.
- Campur telur, seafood, dan sayuran. Tambahkan nasi putih, saus tiram, saus cabai, garam, dan merica. Aduk rata dan masak hingga nasi panas.
- Taburkan daun bawang sebagai hiasan. Sajikan nasi goreng seafood hangat.
Nasi Goreng Vegetarian
Bahan-bahan:
- 2 porsi nasi putih yang telah dingin
- 1 wortel, potong dadu kecil
- 1 paprika merah, potong dadu kecil
- 100 gram kacang polong beku
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- ½ sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan wortel, paprika, dan kacang polong. Masak hingga sayuran lunak.
- Tambahkan nasi putih, saus tomat, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata dan masak hingga nasi panas.
- Sajikan nasi goreng vegetarian hangat.
Nasi Goreng Kampung
Bahan-bahan:
- 2 porsi nasi putih yang telah dingin
- 100 gram daging sapi, iris tipis
- 2 butir telur, kocok lepas
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh garam
- ½ sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan daging sapi. Masak hingga daging sapi matang.
- Dorong daging sapi ke sisi wajan. Tambahkan telur kocok. Aduk hingga telur setengah matang.
- Campur telur dan daging sapi. Tambahkan nasi putih, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata dan masak hingga nasi panas.
- Taburkan daun bawang sebagai hiasan. Sajikan nasi goreng kampung hangat.
Nasi Goreng Spesial
Bahan-bahan:
- 2 porsi nasi putih yang telah dingin
- 100 gram daging ayam, potong dadu kecil
- 100 gram udang, kupas dan bersihkan
- 2 butir telur, kocok lepas
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 1 wortel, potong dadu kecil
- 1 paprika merah, potong dadu kecil
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh garam
- ½ sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan daging ayam, udang, wortel, dan paprika. Masak hingga daging ayam matang, udang berubah warna, dan sayuran lunak.
- Dorong daging ayam, udang, dan sayuran ke sisi wajan. Tambahkan telur kocok. Aduk hingga telur setengah matang.
- Campur telur, daging ayam, udang, dan sayuran. Tambahkan nasi putih, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata dan masak hingga nasi panas.
- Taburkan daun bawang sebagai hiasan. Sajikan nasi goreng spesial hangat.
Nikmati kelezatan dari resep-resep nasi goreng ini. Anda juga bisa menyesuaikan bahan dan rempah sesuai dengan selera pribadi Anda. Selamat memasak dan menikmati hidangan yang menggugah selera!
