Aruna Mega Lestari Majalengka
Aruna Mega Lestari,
Kami adalah perusahaan perhotelan di Majalengka, membutuhkan tenaga profesional sebagai Hotel Manager dan Food & Beverage Manager.
Hotel Manager
Job description:
1. Menjaga pengoperasian, kebersihan, pelayanan hotel sesuai dengan standar yang ditetapkan perusahaan
2. Memantau penerapan SOP dan merevisi SOP jika diperlukan
3. Melakukan budgeting dan mengelola keuangan dengan baik
4. Memimpin dan mengevaluasi perencanaan dan pelaksanaan program kerja, serta pengembangan strategi sales, promosi, dan branding
5. Mengatur regulasi tenaga kerja dan memaksimalkan potensi seluruh tenaga kerja sehingga kegiatan operasional menjadi lebih efektif
6. Menganalisis dan menindaklanjuti temuan-temuan yang terjadi di lapangan, termasuk menangani keluhan konsumen
F&B Manager
Job description:
1. Mempelajari dan meningkatkan alur proses pengelolaan makanan & minuman, dari pembelian, penyimpanan, persiapan bahan baku, proses produksi, penyajian / pengemasan
2. Melakukan budgeting dan mengelola keuangan dengan baik
3. Memimpin dan mengevaluasi perencanaan dan pelaksanaan program kerja, serta pengembangan strategi sales, promosi, dan branding
4. Menyusun menu dan mengembangkan produk makanan / minuman, serta membuat rekomendasi investasi kepada atasan
5. Memeriksa stock, inventaris, dan catatan yang berhubungan dengan kegiatan dapur dan bar
6. Melaksanakan audit untuk menginspeksi hasil pekerjaan seluruh tenaga kerja di lapangan
Kirimkan CV Anda ke [email protected]
